BATATAS NO FORNO

Essa batata assada no forno é crocante e maravilhosa!

PASTEL DE FORNO DE FRANGO

INGREDIENTES

  • 1kg de batatas (aproximadamente 10 batatas);

  • 2 colheres de chá de páprica defumada;

  • 1 colher de sopa de queijo ralado;

  • 1 colher de chá rasa de sal (para cozinhar as batatas);

  • 1 colher de chá de sal (para assar as batatas);

  • 2 dentes de alho amassado;

  • 1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino (a gosto);

  • 2 colheres de chá de orégano (a gosto);

  • 4 colheres de sopa de azeite;

  • Calabresa;

  • Bacon.

MODO DE PREPARO

  • Corte as batatas em quatro;

  • Coloque água para ferver, quando iniciar fervura acrescente o sal e coloque as batatas para cozinhar por 4 minutos;

  • Passado os 4 minutos, escorra as batatas;

  • Em uma tigela coloque o azeite, o queijo ralado, o orégano, a páprica defumada, o alho, sal e misture;

  • Se necessário acrescente mais um pouco de azeite e misture;

  • Acrescente as batatas e misture no tempero;

  • Coloque pimenta do reino a gosto;

  • Forre uma assadeira com papel alumínio e espalhe uma fina camada de azeite;

  • Coloque as batatas e acrescente calabresa e bacon (evite colocar por cima das batatas);

  • Leve ao forno pré aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos;

  • Quando a batata estiver mole e douradinha, está pronta!

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DICAS DO NANDU

  • Pode utilizar páprica picante e tomilho a gosto;

  • O papel alumínio na assadeira é opcional;

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Veja o vídeo da RECEITA:


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