BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR

Hoje te ensino a fazer esse bolo de liquidificador super fácil e gostoso!

PASTEL DE FORNO DE FRANGO

INGREDIENTES BOLO

  • Bananas fatiadas para cobrir;

  • 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo (360g);

  • 1 xícara de chá de leite (240ml);

  • 1/3 de xícara de chá de óleo (80ml);

  • 1 xícara de chá de açúcar (200g);

  • 1 colher de sopa de fermento em pó;

  • 3 ovos.

INGREDIENTES CALDA

  • 1/2 xícara de chá de açúcar (100g);

  • 1/3 de xícara de chá de água (80ml).

MODO DE PREPARO CALDA

  • Em uma panela acrescente o açúcar e leve ao fogo;

  • Mexa até que todo o açúcar esteja derretido;

  • Acrescente a água quente e mexa até ficar um pouco mais ralo que o mel.

MODO DE PREPARO BOLO

  • No liquidificador adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite, e bata até que tudo fique bem misturado;

  • Adicione a farinha de trigo e bata novamente, por mais 1 minuto;

  • Adicione o fermento, misture com uma espátula e dê 3 pulsadas no liquidificador;

  • Adicione a massa em uma assadeira untada e enfarinhada;

  • Adicione as fatias de banana, leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 a 50 minutos;

  • Regue com a calda, espere ficar em temperatura ambiente para cortar.

Forma 20 x 30 x 5 cm


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DICAS DO NANDU

  • Caso tenha perdido o ponto da calda, depois de ficar em temperatura ambiente, acrescente um pouco de água fria e misture;

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Veja o vídeo da RECEITA:


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