BOLO DE FUBÁ COM LEITE CONDENSADO

Esse bolo é bem fofinho, perfeito para comer com um cafezinho! Você vai amar!

PASTEL DE FORNO DE FRANGO

INGREDIENTES

  • 1 caixa de leite condensado (395g);

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo (120g);

  • 2 xícaras de chá de fubá (300g);

  • ½ xícara de chá de leite (120ml);

  • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida;

  • 3 ovos;

  • 1 colher de sopa de fermento em pó;

  • 1 pitada de sal.

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela acrescente os ovos e o leite condensado e misture com o fouet;

  • Acrescente uma pitada de sal, a manteiga derretida, o leite, o fubá e misture bem;

  • Acrescente aos poucos a farinha de trigo já peneirada e vá misturando;

  • Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente, até que se espalhe por toda a massa;

  • Coloque a massa na forma untada e enfarinhada;

  • Leve ao forno pré aquecido a180°C por 35 a 40 minutos.

Tamanho da minha forma: 21x8cm, comm furo no meio


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Veja o vídeo da RECEITA:


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