BOLO DE IOGURTE

Esse é o bolo de iogurte mais gostoso que você já comeu!

PASTEL DE FORNO DE FRANGO

INGREDIENTES

  • 4 ovos;

  • 1 copo de iogurte natural (170g);

  • ½ xícara de chá de óleo (120ml);

  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;

  • 1½ xícara de chá de açúcar (300g);

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento (240g);

  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

MODO DE PREPARO

  • Unte a forma com manteiga, polvilhe farinha de trigo, e pré aqueça o forno a 180°C;

  • No liquidificador adicione os ovos, o óleo, a margarina, o iogurte e o açúcar;

  • Bata até ficar tudo bem misturado;

  • Coloque a mistura em uma tigela, peneire a farinha de trigo e misture;

  • Acrescente o fermento e misture delicadamente;

  • Leve ao forno por 35 a 40 minutos;

  • Faça o teste do palito, se sair sequinho o seu bolo já está pronto;

  • Desenforme quando estiver em temperatura ambiente.

Forma: 21x9cm


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DICAS DO NANDU

  • Se quiser pode saborizar o bolo com 1 colherzinha de essência de baunilha, raspas de limão ou laranja;

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Veja o vídeo da RECEITA:


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