BOLO DE LARANJA COM CALDA

Vocês precisam fazer bolo de laranja desse jeito!!

INGREDIENTES BOLO DE LARANJA

• 1 xícara de chá de açúcar (200g)

• 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo (350g)

• 5 colheres de sopa (100g)

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de sopa de raspas de laranja

• 1 xícara de chá de calda de laranja (240ml)

• 1 laranja inteira sem cascas e sem os caroços

• 4 ovos

• 1 pitada de sal

• 3 colheres de sopa de açúcar

• 1 xícara de chá de caldo de laranja (240ml)

INGREDIENTES CALDA DE LARANJA

• 1 xícara de chá de caldo de laranja

• 3 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO BOLO DE LARANJA

• No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a laranja descascada e cortada de pedaços;

• Acrescente também a margarina e o caldo da laranja;

• Bata até ficar tudo bem misturado;

• Coloque a mistura em uma tigela e peneire metade da farinha de trigo sobre a mistura e misture;

• Peneire a outra metade e misture novamente;

• Coloque a raspa da laranja misture e acrescente 2 pitadinhas de sal e o fermento, misture delicadamente;

• Coloque a massa do bolo de laranja em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºc por 40 a 50 min .

• Retire do forno e regue com a calda

MODO DE PREPARO CALDA DE LARANJA

• Em uma panela acrescente o caldo da laranja e o açúcar;

• Leve ao fogo médio e mexa até começar a ferver;

• Desligue o fogo e reserve.

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DICAS DO NANDU

• Lembre de raspar apenas a parte verde, laranja ou amarela da laranja, nunca a parte branca!;

• Quando for cortar a laranja para colocar no liquidificador, retire a parte branca que fica depois da casca;

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Veja o vídeo da RECEITA: