BRIGADEIRO DE COLHER CREMOSO

Aprenda a fazer brigadeiro de colher fácil, cremoso e rápido!

PASTEL DE FORNO DE FRANGO

INGREDIENTES

  • 1 caixinha de leite condensado (395g);

  • 1 caixinha de creme de leite (200g);

  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%.

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela acrescente o leite condensado e o chocolate em pó, e mexa até dissolver o chocolate;

  • Acrescente o creme de leite e misture;

  • Leve ao fogo médio mexendo sempre;

  • Quando estiver cremoso, desligue o fogo e continue mexendo por um tempo enquanto a panela estiver quente;

  • Coloque em um prato e cubra com plástico filme, em contato com o brigadeiro. Assim o brigadeiro não criará película em sua superfície.

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DICAS DO NANDU

  • Dê preferência a uma panela grossa. Caso utilize uma panela fina, cozinhe o brigadeiro em fogo baixo para não grudar;

  • Não é necessário colocar manteiga, pois o creme de leite já possui gordura;

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Veja o vídeo da RECEITA:


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