Aprenda 3 formas diferentes para você se deliciar aí na sua casa!
INGREDIENTES
3 ovos;
1½ colher de sopa de manteiga;
Azeite a gosto;
Sal a gosto.
MODO DE PREPARO
Opção 1:
Aqueça a frigideira com um fio de azeite, acrescente ½ colher de sopa de manteiga espere derreter;
Coloque o ovo e deixe fritando;
Coloque uma pitada de sal e regue a parte de cima do ovo com um pouco da gordura da panela;
Quando mudar um pouco de cor, vire e deixe fritar por mais 1 minuto e está pronto.
Opção 2:
Acrescente ½ colher de sopa de manteiga e espere derreter;
Abaixe o fogo por completo, coloque o ovo e o sal e tampe;
Quando dourar as bordas já está pronto.
Opção 3:
Com a frigideira em fogo médio quase alto, adicione o ovo e o sal;
Enquanto frita, vá regando a gema com a gordura da panela, até formar uma camada branca e está pronto;
Se desejar que a gema fique mais consistente, tampe e deixe mais um pouco no fogo.
SEJA MEMBRO E AJUDE O CANAL A CRESCER: CLIQUE AQUI
DICAS DO NANDU
Acompanha no Instagram também @NanduAndrade
INSCREVA-SE NO CANAL DO YOUTUBE (AQUI)
Veja o vídeo da RECEITA: