DOCE DE LEITE DE CORTE

Hoje te ensino como fazer doce de leite de corte fácil e bem gostoso!

PASTEL DE FORNO DE FRANGO

INGREDIENTES

  • Leite em pó (200g);

  • Açúcar refinado (500g);

  • ½ xícara chá de água (120ml).

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela acrescente o leite e o açúcar misture;

  • Acrescente a água e misture bem até ficar tudo bem encorpado;

  • Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até que fique no tom caramelo, em ponto de brigadeiro;

  • Tire do fogo e continue mexendo até dar uma leve esfriada e leve para uma forma quadrada untada com margarina;

  • Espalhe por toda forma e alise com ajuda de uma espátula e faça o corte com uma faca de serra.

Forma 28x18


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DICAS DO NANDU

  • Para facilitar o corte e deixar bem lisinho, acrescente manteiga na faca e na espátula;

  • Corte antes de endurecer completamente, para não quebrar o doce;

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Veja o vídeo da RECEITA:


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