LASANHA DE FRANGO COM PALMITO

Aprenda a fazer essa lasanha simples, fácil e muito saborosa! Você vai amar!

PASTEL DE FORNO DE FRANGO

INGREDIENTES

  • Massa para Lasanha (100g);

  • 1 pote de palmito (300g);

  • Queijo mussarela (400g);

  • Peito de frango (330g);

  • 1 colher de sopa de coentro ou salsa;

  • 1 colher de sopa de azeite;

  • 1 colher de chá de sal;

  • 1 Cebola pequena;

  • ½ pimentão verde pequeno;

  • 2 dentes de alho;

  • 1 colher de chá de páprica defumada;

  • ⅓ de xícara de chá de azeitonas pretas ( a gosto);

  • 1L de leite integral;

  • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina;

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo;

  • Pimenta-do-reino (a gosto).

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma panela o azeite e a cebola, e leve ao fogo baixo para dar uma leve fritada;

  • Em seguida acrescente o alho e misture para dar uma leve fritada também;

  • Acrescente o pimentão e refogue por uns 2 minutos;

  • Acrescente, a páprica e misture;

  • Acrescente o frango desfiado, o sal, a azeitona, o coentro, um pouco de pimenta-do-reino e misture;

  • Desligue o fogo e reserve;

  • Em outra panela coloque a manteiga e leve ao fogo baixo para derreter;

  • Acrescente a farinha de trigo e mexa em fogo baixo por 5 minutos;

  • Acrescente o leite e mexa sem parar;

  • Tempere com sal e pimenta-do-reino (a gosto);

  • Quando estiver no ponto napê, desligue o fogo;

  • Tempere o palmito com uma pitada de sal;

  • Espalhe um pouco do molho na travessa;

  • Coloque uma camada de massa;

  • Coloque mais um pouco de molho;

  • Acrescente uma camada de frango, uma camada de palmito e uma camada de queijo;

  • Repita o processo, com as camadas nessa ordem;

  • A última camada deve ser de queijo;

  • Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, até o queijo gratinar.

SEJA MEMBRO E AJUDE O CANAL A CRESCER: CLIQUE AQUI

DICAS DO NANDU

INSCREVA-SE NO CANAL DO YOUTUBE (AQUI)

Veja o vídeo da RECEITA:


Comenta o que você achou e não esquece de compartilhar =)