PIZZA SEM FORNO, SEM ÓLEO, SEM LEITE E SEM OVOS!

Essa é a melhor pizza do mundo!

PASTEL DE FORNO DE FRANGO

INGREDIENTES

  • 1½ xícara de chá de farinha de trigo sem fermento;

  • ½ xícara de chá de água morna (120ml);

  • ½ colher de sopa de fermento biológico seco (5g);

  • ½ colher de sopa de açúcar;

  • 1 colher de sopa de manteiga derretida;

  • ½ colher de chá de sal;

  • 100g de queijo mussarela.

Recheio de carne louca: https://youtu.be/s4nTe1WTk_g


MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela adicione a água morna, o açúcar, o fermento, a manteiga e misture;

  • Adicione metade da farinha de trigo e misture até formar uma pasta;

  • Acrescente o sal e misture;

  • Vá adicionando o restante da farinha de trigo aos poucos, até ficar consistente;

  • Amasse até chegar ao ponto em que não fique muito grudenta e nem ressecada;

  • Reserve a massa enquanto separa os ingredientes do recheio;

  • Coloque a massa na frigideira ou assadeira e aperte para espalhar e modelar ao seu gosto;

  • Tampe e leve ao fogo baixo por 5 minutos;

  • Desligue o fogo, vire a massa e recheie;

  • Tampe e leve ao fogo baixo novamente por 5 minutos, ou até dourar a parte de baixo.

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Veja o vídeo da RECEITA:


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