SALADA DE MAIONESE SIMPLES, FÁCIL E RÁPIDA!

Essa salada é bem fácil e rápida, e muito gostosa!

PASTEL DE FORNO DE FRANGO

INGREDIENTES

  • 2 cenouras grandes cortadas em cubos;

  • 5 batatas médias cortadas em cubos;

  • 250g de maionese;

  • ½ latinha de ervilha ou 1 latinha de dueto;

  • 7 ovos de codorna ou 4 ovos de galinha cozidos;

  • ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino;

  • ¼ de limão;

  • 1 colher de chá de sal;

  • Azeitonas a gosto, sem caroço;

  • Salsa a gosto.

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque água para ferver;

  • Quando iniciar fervura, acrescente as cenouras e cozinhe por 3 minutos;

  • Após esse tempo acrescente 1 colher de chá rasa de sal e as batatas;

  • Cozinhe por 5 minutos, ou até a batata ficar al dente, e desligue o fogo;

  • Escorra a água quente e jogue água gelada, para interromper o cozimento;

  • Coloque na tigela para misturar os outros ingredientes;

  • Esprema o limão e misture;

  • Acrescente as azeitonas, a maionese, a pimenta-do-reino, uma pitada de sal e misture;

  • Acrescente os ovos cozidos, a ervilha e a salsa;

  • Misture delicadamente e está pronta para servir.

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