SOBREMESA GELADA DE NINHO COM MORANGO

Vocês vão amar essa sobremesa de Ninho com morangos, ficou super cremoso!

PASTEL DE FORNO DE FRANGO

INGREDIENTES RECHEIO DE NINHO

  • 1 caixinha de leite condensado (395g);

  • 5 colheres de sopa de leite em pó;

  • 2 colheres de sopa de amido de milho;

  • 1 caixinha de creme de leite (200g);

  • 1 e ½ xícara de chá de leite integral (360ml).

INGREDIENTES BOLO DE CHOCOLATE

  • 2 ovos;

  • 1/4 de xícara de chá de óleo, 6 colheres de sopa (60ml);

  • ½ xícara de chá de açúcar;

  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento;

  • ½ colher de sopa de fermento;

  • ½ xícara de chá de chocolate em pó 50% (60g);

  • 1 pitada de sal;

  • ½ xícara de chá de água (120ml).

Concentrado de morango: https://youtu.be/dNRiBYZGNKc


MODO DE PREPARO RECHEIO DE NINHO

  • Coloque em uma panela o leite condensado e o leite em pó e misture bem;

  • Em seguida acrescente o amido e misture novamente;

  • Quando tiver bem homogêneo, acrescente o creme de leite e o leite integral;

  • Leve ao fogo baixo sempre mexendo, quando engrossar, desligue o fogo;

  • Cubra com plástico filme em contato com o creme e reserve;

  • Utilize quando o creme estiver em temperatura ambiente.

MODO DE PREPARO BOLO DE CHOCOLATE

  • Em uma tigela coloque os ovos, o óleo e o açúcar e misture bem utilizando um fouet;

  • Acrescente o chocolate e misture;

  • Acrescente a água, o sal e misture;

  • Peneire toda farinha de trigo e misture até ficar tudo bem homogêneo ;

  • Acrescente o fermento e misture delicadamente;

  • Coloque em uma forma untada e polvilhada chocolate;

  • Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

MONTAGEM

  • Em uma travessa pincele um concentrado de morango (opcional);

  • Coloque a metade do creme e cubra com o bolo triturado;

  • Acrescente os morangos picados e cubra com a outra metade do creme;

  • Polvilhe leite em pó e decore com morangos e bombons;

  • Sirva gelado.

SEJA MEMBRO E AJUDE O CANAL A CRESCER: CLIQUE AQUI

DICAS DO NANDU

  • O bolo triturado pode ser substituído por biscoito Maria ou Maizena;

  • Acompanha no Instagram também @NanduAndrade

INSCREVA-SE NO CANAL DO YOUTUBE (AQUI)

Veja o vídeo da RECEITA:


Comenta o que você achou e não esquece de compartilhar =)